tháng 9 11, 2021

Hạnh phúc là...

Hạnh phúc là...

Nướng thành công một chiếc bánh chuối.

Ừ thật đấy. Mới chiều nay mình vừa có được niềm hạnh phúc đó.

Chiếc bánh mà mọi người đều nghĩ là dễ nhất trên đời. Cứ ai thích nấu ăn thì đều có thể làm được. Và đúng vậy đây là lần đầu tiên mình thử làm một chiếc bánh chuối nướng. Nhưng trước đó, mình là đứa không có duyên với bột và đường.

Mình đã 3 lần thất bại thảm hại khi muốn làm một chiếc bánh bông lan thật đơn giản. Mình cũng lên mạng xem công thức, cách làm, mày mò cân đo đong đếm từng chút. Mình cũng lọ mọ mua sắm dần các thứ cơ bản như máy đánh trứng, cân tiểu ly, khay rây bột... Nhưng chẳng hiểu sao, lúc thì bánh bị nhão, lúc thì không nở, lúc thì sống trong cháy ngoài. Mình cũng nhận những lời góp ý từ bạn bè khi mạnh dạn chia sẻ thất bại của mình lên facebook. Ôi thật thất vọng và nản lòng. Các món mặn mình nấu rất ổn, học là nấu ngay được từ lần đầu tiên. Nên bản thân mình vốn tự tin về khoản bếp núc. Vậy mà đụng đến làm bánh, nướng bánh, chỉnh nhiệt lò nướng... mình lại vụng về hết chỗ nói.

Bánh chuối là chiếc bánh khá đơn giản, ai cũng có thể làm được. Nhưng đụng tới bột, trứng, sữa, đường là mình lại bị khớp vì đã từng fail nhiều lần.

Hôm nay chồng mình lon ton đi mua được nải chuối và gợi ý mình làm bánh chuối để ăn tối, thế là mình làm. Trước khi làm mình mua sẵn bảo hiểm "nếu có fail thì tụi mình ăn tối bằng mì gói nhé". Chồng ok sẵn sàng, nên mình tự tin dấn thân hơn :))

Hôm nay mình có được niềm hạnh phúc nho nhỏ vì đã nướng thành công được chiếc bánh chuối. Khi mở lò nướng đem chiếc bánh thơm phức ra và chụp hình gửi cho gia đình, rồi cắt một miếng cho chồng ăn thử, hạnh phúc dâng lên khắp tâm trí mình. Không ngờ, để có được hạnh phúc sao thật đơn giản như vậy đó, bạn ơi.